Lateau…
Το Lateau ιδρύθηκε το 1986 από τον Δημήτρη και την Σταυρούλα Γαλανάκη, επαγγελματίες τεχνίτες και με εμπειρία στον χώρο της γεύσης για περισσότερα από 40 χρόνια. Αρχικά στεγάστηκε στην περιοχή του Ζωγράφου, στην Λεωφόρο Παπάγου 80 και στην συνέχεια μετακόμισε στην περιοχή των Αμπελοκήπων, στην οδό Πανόρμου 101, όπου βρίσκεται και σήμερα.
Από τα πρώτα βήματα του το καταναλωτικό κοινό αγκάλιασε τις δημιουργίες του και το τοποθέτησε στην πρώτη θέση των προτιμήσεων του.
Στα κορυφαία γλυκά εκείνης της εποχής συμπεριλαμβάνονται οι δίπλες Καλαμάτας, τα σαραγλί με σοκολάτα, τα μακαρόν, τα μπατόν σαλέ και η μπλάκ φόρεστ. Σήμερα τα γλυκά αυτά έχουν πλαισιωθεί με νέες σπεσιαλιτέ όπως η τάρτα σοκολάτα, η κρεμ μπρυλέ, η πανακότα, το τσίζκέικ και τα σοκολατοπιτάκια.
Σε όλη αυτήν την διαδρομή το Lateau παρέμεινε πιστό στις βασικές αρχές του και κατάφερε πλέον να θεωρείται σημείο αναφοράς ως προς αυτές.
Το 7πτυχο μας ήταν και συνεχίζει να είναι:
Φρεσκάδα
Ποικιλία
Εμφάνιση
Καθαριότητα
Γεύση
Αμπαλάζ – διακόσμηση
Προσιτή τιμή
